Muriel PAUL est Praticien Hospitalier, Chef de service, Chef de Pôle du pôle PUI des hôpitaux universitaires Henri Mondor, Maitre de Conférence Associé à la faculté de Pharmacie à Paris V.
Elle enseigne la galénique.
Elle préside la COMEDIMS de l’hôpital Henri Mondor depuis 2002.
Muriel PAUL réalise des activités de recherche dont les thématiques sont basées sur la vectorisation de médicaments, l’optimisation des traitements, la stabilité des médicaments et notamment des protéines thérapeutiques.